Olej sojowy jest szeroko rozpowszechnionym surowcem spożywczym na całym świecie. Roczna produkcja przekracza 45 milionów ton – jest następny po oleju palmowym – drugi co do wielkości ilości.

Jest bogaty w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (Omega 3 i 6), a zatem ma korzystny wpływ w żywieniu. Może być stosowany do pieczenia, gotowania, ale także jako sos do sałatek, ale jest głównym surowcem do produkcji majonezu i margaryny. Oprócz przemysłu spożywczego stosuje się go również do produkcji pasz dla zwierząt oraz do celów przemysłowych (na przykład do produkcji lakierów i smarów).

Najczęstszą formą produkcji oleju roślinnego jest proces „ekstrakcji”, w którym olej pozyskiwany jest ze soi za pomocą substancji rozpuszczalnych w tłuszczach. Te tłuszczowe rozcieńczalniki są wytwarzane z ropy naftowej i chociaż proces ekstrakcji jest bezpieczny, rozpuszczalniki są dozwolone w minimalnych ilościach w olejach.

Nasza spółka postawiła sobie za cel, że olej będzie pozyskiwany z ziaren soi za pomocą technologii bezrozpuszczalnikowej przez „tłoczenie”. Podczas procesu są ziarna soi czyszczone, kruszone, podgrzewane, prasowane i filtrowane.
Produkt wytworzony w taki sposób to olej sojowy z pierwszego tłoczenia (patrz: Codex Alimentarius), który nie zawiera żadnych chemikaliów.

Oprócz wyżej wymienionych opisanych zalet, olej sojowy z pierwszego tłoczenia ma wysoką zawartość lecytyny, której korzyści zdrowotne są już ogólnie znane.

Jednym z największych problemów z uprawą soi jest niszczenie chwastów w obszarze produkcji, dlatego w wyniku procesów genetycznych powstały odmiany soi, które są tolerancyjne na herbicydy i nazywane są odmianami modyfikowanymi genetycznie (GMO). Obecnie nie ma zgody co do wpływu modyfikacji genetycznej na zdrowie.
Nasza firma produkuje olej sojowy wyłącznie z surowców niemodyfikowanych genetycznie.